Cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia.
Heinz Beck
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Ristorante La Ciotola ha aperto le porte nel 1995 ed è gestito con successo e passione dai due fratelli Roberto e Stefano Cover.
Situato sulla statale 13, in località Porcia (provincia di Pordenone), il locale è sicuramente uno dei ristoranti più frequentati, apprezzati e di riferimento della zona.
La struttura dispone di tre sale arredate con gusto moderno, in particolare la veranda, con ben 50 posti a sedere.
La ricerca della materia prima, la cucina poco lavorata, il gusto e le belle presentazioni caratterizzano le portate dell’ampio menù che spazia tra mare e terra con qualche tocco di fantasia e fusion esotica.